Lene og Lars har store planer for nedlagt mejeri

Den hyggelige landsby St. Brøndum – lidt øst for Skørping og nord for Terndrup – havde engang et aktivt ostemejeri. Efter mere end 100 års virke lukkede det tilbage i 2006, men nu er der for alvor sat fokus på at bringe liv tilbage til det store og karakteristiske mejeri. Erhvervsmand og investor Lars Braun Nielsen har nemlig købt mejeriet, som lige nu er i gang med at få den helt store overhaling, inden det i løbet af foråret slår dørene op som kulturcenter og erhvervshus.

- Ja, vi ved endnu ikke helt, hvad vi nøjagtig skal kalde huset. Multihus er måske det rette navn, da det rummer så mange muligheder, og vi er bestemt åbne for det meste. Alle idéer er velkomne, også dem, vi ikke selv har tænkt på, fortæller Lars Braun Nielsen, der købte mejeriet for godt et halvt års tid siden.

Der er stadig et stykke vej tilbage, inden restaureringen/ombygningen af mejeriet er færdigt. Håbet er, at dørene slås op i starten af maj. Foto: Jesper Bøss

Siden har håndværkere arbejdet i døgndrift med den på samme tid omfattende og nænsomme restaurering af de godt 2.900 stemningsfulde kvadratmeter, samtidig med, at Lars - i tæt samarbejde med Lene Stegenborg – sideløbende har arbejdet med at udvikle på de mange idéer, der er for stedet.

Alverdens muligheder

Blandt idéerne er et aktivt galleri, arbejdende værksteder, en lille café, forskellige events som foredrag, koncerter, messer og markeder, blandt andet er drømmen at kunne præsentere et stort årligt julemarked, der bliver trækplaster for hele Nordjylland, ligesom både iværksættere og etablerede virksomheder vil være velkomne. Samtidig kunne det også være et sted, hvor der kan holdes private fester.

- Jeg kan se så mange forskellige muligheder for en lang række fællesskaber på kryds og tværs, for kunstnere og kreative sjæle, for delikatesseforretninger med vin, ost og andre specialiteter.

Lene og Lars lærte hinanden at kende gennem Lenes virksomhed, hvor hun tilbyder spirituel virksomhedscoaching, hvilket Lars som erhvervsmand og investor siden har haft stor gavn af. Foto: Jesper Bøss

- Det gælder også som hjemsted for en række alternative behandlere, herunder også gerne nogle, der arbejder i det spirituelle univers, fortæller Lene Stegenborg, der i mange år har haft sin egen virksomhed med fokus på blandt andet netop spirituel virksomhedscoaching.

Det var således også igennem sin spirituelle rådgivning, at Lene lærte Lars at kende, hvilket han som erhvervsmand og investor siden har haft stor gavn af.

Dørene slås op til maj

Lene driver i dag sin virksomhed fra et kontor i den del af mejeriet, der allerede er istandsat, og det vil fremadrettet være Lene, der bliver kontaktperson for det nye multihus. Hun er således direktør for Katrineholm ApS, som virksomheden bag mejeriet hedder.

- Det er bare at tage fat i Lene, hvis man har en eller flere idéer, som man ønsker at vende, eller hvis man helt konkret gerne vil rykke ind i mejeriet, lyder det fra Lars Braun Nielsen.

- Lige nu knokler håndværkerne som besat med at blive færdige, og det er vores plan, at de første kan rykke ind i mejeriet i starten af maj. Men jo før, man som interesseret melder sig på banen, jo bedre. Så kan man også være med til selv at sætte sit præg på rammerne, som jeg allerede nu kan se, bliver helt fantastiske, fortæller han.